Paupiette de veau à l'orange

Paupiette de veau à l'orange

4.6 21 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Les paupiettes

½ orange non traitée zeste et jus
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
70 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 escalopes de veau fines

La garniture et la sauce

100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
30 g de beurre demi-sel
50 g de Mandarine Napoléon
200 g de jus d'orange (4 oranges env.)
300 g d'eau
400 g de carottes coupées en morceaux (2 cm env.)
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm env.)
400 g de fèves fraîches ou surgelées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 52.7 g

Kalorie 1964 kJ / 468 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 6.3 g

Węglowodany 23.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de l'orange 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet de veau aux mirabelles

50 min

Filet mignon exotique

35 min

Filet de poulet sauce à la pêche

35 min

Bœuf bourguignon

1 godz. 25 min

Sauté de porc à l'orange

1 godz.

Epaule de veau à la normande

1 godz.

Caille aux raisins

45 min

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1 godz.

Lapin à l'ananas et à la vanille

1 godz.

Truites farcies à la ricotta

40 min

Alicuit de canard

1 godz.

Paupiettes de veau et petits légumes

1 godz.