Urządzenia i Akcesoria
Kig ha farz
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
Le pot au feu
-
1500 g d'eau
-
15 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 clou de girofle
-
250 g de carottes coupées en deux dans la longueur
-
100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
200 - 250 g de lard ou de poitrine fumée
-
4 saucisses de porc fumées
-
300 g de chou blanc coupé en quatre
Le farz
-
150 g de farine de sarrasin
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
1 œuf
-
150 g de lait
-
20 g de beurre demi-sel (opcjonalnie) pour le service
-
30 g de moutarde (opcjonalnie) pour le service
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
32 g
Kalorie
3175 kJ /
762 kcal
Tłuszcz
54 g
Błonnik
6.8 g
Węglowodany
37.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Balade bretonne
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Colombo de porc
1 godz. 20 min
Lotte à l'andouille
1 godz. 20 min
Crabes farcis
1 godz. 15 min
Galette saucisse fromage
35 min
Poule au pot béarnaise
2 godz. 15 min
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
1 godz.
Filet mignon aux pruneaux
1 godz.
Colombo de porc
1 godz. 15 min
Palette à la diable
1 godz.
Garbure
1 godz. 10 min
Parmentier de sanglier aux pleurotes
15 godz.
Rougail saucisse
50 min