Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.4 48 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

50 g de beurre doux et un peu pour le moule
250 g de lait demi-écrémé
50 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
4 œufs jaunes et blancs séparés
120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
6 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16.8 g

Kalorie 804 kJ / 191 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 12.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croquettes de crabe

25 min

Eclairs guacamole et crabe

1 h 10 min

Cuillères de langoustine au cognac

35 min

Feuilleté au crabe

1 h 20 min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min

Soufflé au fromage express

50 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 h 15 min

Effiloché de canard en parmentier

55 min

Terrine aux deux poissons

1 h

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Lotte et crevettes à l'américaine

1 h 15 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min