Spaghetti al ragù di anguille

Spaghetti al ragù di anguille

3.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

100 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di foglie di alloro secche
600 g di anguilla pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
80 g di vino bianco secco
600 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
480 g di spaghetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24.3 g

Kalorie 2770 kJ / 662 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 61.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale italiano 14 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lumachine in rosso

1 h 40 min

Agnello al vino

40 min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 h

Marmitako di polpo

50 min

Marinatura per la selvaggina

20 min

Frittata con battuto di fave

45 min

Baccalà, patate e funghi

45 min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min

Gratin di zucca spinosa e dentice

1 h 25 min

Ravioli ai carciofi e pancetta

1 h 20 min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 h

Involtini di cotica al sugo

1 h 10 min