
Urządzenia i Akcesoria
Cozze ripiene alla pugliese
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 porzioni
Składniki
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di acqua500 g
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di cozze fresche pulite500 g
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di pane raffermo a pezzi70 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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foglie di basilico lavate ed asciugate5
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spicchi di aglio2
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uova3
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 pizzico
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peperoncino piccante rosso senza semi½
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di olio extravergine di oliva20 g
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di polpa di pomodoro250 g
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di vino bianco15 g
Wartości odżywcze na 4 porzioni
Kalorie
908 kcal /
3799 kJ
Białko
58.1 g
Tłuszcz
47.3 g
Węglowodany
66.8 g
Błonnik
6.6 g