Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

4.7 60 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions

Składniki

Marinade
  • ground coriander
    2 tsp
  • Kashmiri chilli powder
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • cornflour (see Tips)
    40 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • garlic paste (see Tips)
    1 tsp
  • eggs
    2
  • limes juice only (approx. 40 g)
    2
  • skinless chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm) (see Tips)
    700 g
Green chutney
  • pistachios
    20 g
  • fresh mint leaves (approx. ½ bunch) (see Tips)
    20 g
  • fresh coriander stalks and leaves only
    60 g
  • fresh long green chillies trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred
    4
  • lemon juice only (approx. 40 g)
    1
  • ginger paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    2 - 3 tsp
  • salt
    ½ tsp
Assembly
  • vegetable oil for frying
    800 g
  • fresh curry leaves
    20

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 547.2 kcal / 2298.5 kJ
Białko 26 g
Tłuszcz 44.9 g
Węglowodany 9.5 g
Błonnik 4.5 g
Tłuszcz nasycony 6.2 g
Sód 730.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...