Szukaj
Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)
4.4 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Nuoc cham dressing
  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
    1
  • lime juice
    2 tbsp
  • water
    120 g
  • fish sauce
    50 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • palm sugar
    40 g
Chicken and rice
  • jasmine rice
    250 g
  • water plus extra as required
    1200 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tbsp
  • fresh ginger peeled and cut into thin slices
    40 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • skinless chicken breast fillets (approx. 700 g), cut lengthways into quarters
    4
  • spring onions/shallots cut into thin slices, to serve
    3
  • fresh mint leaves (approx. 2 sprigs), to serve
    20
  • cucumber cut into thin slices, to serve
    100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 514.5 kcal / 2160.8 kJ
Białko 46.1 g
Tłuszcz 6.5 g
Węglowodany 65.4 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Sód 3303.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vietnamese 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Pad see ew

Pad see ew

3(127)

30 min

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

5(116)

1 godz. 30 min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

4.5(284)

40 min

Chilli lime prawns with soba noodles

Chilli lime prawns with soba noodles

4(36)

25 min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

4.5(29)

1 godz. 10 min

Prawn noodle curry

Prawn noodle curry

4.5(122)

10 min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

4.5(124)

35 min

Char siew sauce

Char siew sauce

5(15)

10 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(157)

30 min

Coconut poached chicken salad

Coconut poached chicken salad

4.5(183)

45 min

Curry laksa

Curry laksa

4.5(198)

45 min

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

4.5(776)

25 min