Szukaj
Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)
4.4 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Nuoc cham dressing
  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
    1
  • lime juice
    2 tbsp
  • water
    120 g
  • fish sauce
    50 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • palm sugar
    40 g
Chicken and rice
  • jasmine rice
    250 g
  • water plus extra as required
    1200 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tbsp
  • fresh ginger peeled and cut into thin slices
    40 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • sesame oil
    2 tsp
  • skinless chicken breast fillets (approx. 700 g), cut lengthways into quarters
    4
  • spring onions/shallots cut into thin slices, to serve
    3
  • fresh mint leaves (approx. 2 sprigs), to serve
    20
  • cucumber cut into thin slices, to serve
    100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 514.5 kcal / 2160.8 kJ
Białko 46.1 g
Tłuszcz 6.5 g
Węglowodany 65.4 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Sód 3303.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vietnamese 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Vegetarian cassoulet with pulses

Vegetarian cassoulet with pulses

4.5(2)

40 min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

4(19)

24 godz. 55 min

Barbecued beef with ssamjang sauce

Barbecued beef with ssamjang sauce

4.5(36)

2 godz. 25 min

Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)

3.5(21)

20 min

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

4.5(49)

1 godz. 50 min

Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.5(27)

30 min

Lime and chilli corn

Lime and chilli corn

4.5(34)

40 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4.5(18)

4 godz. 35 min

Teriyaki salmon bao

Teriyaki salmon bao

4.5(51)

1 godz. 50 min

Warm satay chicken salad

Warm satay chicken salad

4.5(128)

55 min

Curry laksa

Curry laksa

4.5(198)

45 min

Nasi goreng

Nasi goreng

4(836)

40 min