
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g olive oil
- 5 garlic cloves
- 2 stalks fresh coriander root and stem
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 piece palm sugar
- 20 g fish sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 2 tbsp dark soy sauce
- 100 g coconut milk
- 680 g pork fillet cut into large pieces (3-4 cm) (see Tips)
- warm water for soaking
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 95.1 kcal / 399.6 kJ
- Białko
- 13.9 g
- Tłuszcz
- 3.6 g
- Węglowodany
- 1.6 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Sód
- 467.6 mg