Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

Mentsuyu

800 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
300 g di salsa di soia
200 g di mirin
50 g di zucchero semolato
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e daikon

400 g di radice di daikon a pezzi
1000 g di acqua
270 g di noodles per ramen secchi
2 fogli di alga nori a listarelle
120 g di cipollotti a rondelle
pasta di wasabi pronta (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 2033 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noodles 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tiramisù Vegan

3 godz. 20 min

Crema di mais (creamed corn)

30 min

Bevanda di riso integrale

36 godz. 15 min

Baked Beans

14 godz. 5 min

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6 godz.

Olive all'ascolana

55 min

Colomba Vegan

3 godz.

Zaletti (vegan)

50 min

Patatas bravas in tempura

1 godz. 20 min

Palline energetiche di miglio

50 min

Lasagne alla bolognese (vegan)

2 godz.

Cheesecake (vegan)

2 godz. 15 min