Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

Mentsuyu

800 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
300 g di salsa di soia
200 g di mirin
50 g di zucchero semolato
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e daikon

400 g di radice di daikon a pezzi
1000 g di acqua
270 g di noodles per ramen secchi
2 fogli di alga nori a listarelle
120 g di cipollotti a rondelle
pasta di wasabi pronta (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 2033 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noodles 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto pere e Castelmagno

35 min

Malfatti bergamaschi

40 min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Rabaton

1 godz.

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 godz. 30 min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4 godz.

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 min

Risotto alle erbe aromatiche

35 min

Pasta alla mugnaia

2 godz.

Cous cous marino (vegan)

30 min

Insalatona di orzo

40 min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie