Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

Mentsuyu

800 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
300 g di salsa di soia
200 g di mirin
50 g di zucchero semolato
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e daikon

400 g di radice di daikon a pezzi
1000 g di acqua
270 g di noodles per ramen secchi
2 fogli di alga nori a listarelle
120 g di cipollotti a rondelle
pasta di wasabi pronta (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 2033 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noodles 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ramen con uovo

45 min

Albumi montati a neve

5 min

Gelato all'avocado

4 godz. 15 min

Panini senza glutine e farina di grano

1 godz. 20 min

Panfocaccia senza glutine

1 godz.

Chicken Ramen

14 godz. 40 min

Udon con verdure e gamberoni

2 godz. 30 min

Torta raw al cioccolato e banana

1 godz. 20 min

Crêpes (vegan)

1 godz.

Pane di soia con i semi (vegan)

5 godz.

Crêpes senza lattosio ripiene di confettura

1 godz.

Torta al cocco (vegan)

55 min