Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mentsuyu
- 800 g di acqua
- 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
- 300 g di salsa di soia
- 200 g di mirin
- 50 g di zucchero semolato
- 20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Soba e daikon
- 400 g di radice di daikon, a pezzi
- 1000 g di acqua
- 270 g di noodles per ramen secchi
- 2 fogli di alga nori, a listarelle
- 120 g di cipollotti, a rondelle
- pasta di wasabi pronta, a piacere (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2033 kJ / 486 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 99 g
- Tłuszcz
- 1.3 g
- Błonnik
- 4.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salsa di melanzane Bhurta
35 dk
Smoothie al mango
10 Min
Crema al caramello
4h 40min
Condimento balsamico ai mirtilli
10 Min
Éclair di primavera alla verbena
Brak ocen
Olio allo za'atar
1 Std. 10 Min
Zuppa asiatica vegana con tofu
1 godz. 30 min
Vellutata al peperone rosso e zenzero
50 dk
Soba con cipollotti e anatra
2h 20min
Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki
8h 30min
Dolce mandorle e carruba al vapore
1h 20min
Salsa fagioli e feta
10 Min