Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

Mentsuyu

800 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
300 g di salsa di soia
200 g di mirin
50 g di zucchero semolato
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e daikon

400 g di radice di daikon a pezzi
1000 g di acqua
270 g di noodles per ramen secchi
2 fogli di alga nori a listarelle
120 g di cipollotti a rondelle
pasta di wasabi pronta (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 2033 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noodles 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 godz.

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 godz. 30 min

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min

Lagane e ceci

1 godz.

Ravioli lucani

1 godz.

Pizzoccheri

50 min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 godz.

Pasta fresca tipo Trofie

30 min

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Ravioli di ricotta

2 godz.

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie