Velouté d'endive

Velouté d'endive

4.0 281 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

40 g d'échalotes
120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre demi-sel
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Sód 208.8 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1258.3 kJ / 300.7 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 10.5 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté d'asperge

30 min

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Compote de rhubarbe

1 godz. 5 min

Velouté de cresson à l'ail

1 godz.

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 godz.

Asperges sauce mousseline

1 godz.

Mousseline de céleri-rave

45 min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 godz.

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 min

Compote rhubarbe-pomme-framboise

20 min

Compote de prune à la cannelle

25 min