Rote-Rüben-Suppe (vegan)

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

4.7 522 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Kren, frisch geschält, in Scheiben
20 g
veganer Sauerrahm
4 EL
Zwiebeln halbiert
80 g
Sonnenblumenöl
20 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken (3 cm)
300 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Chilipulver
1 Prise
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
2 TL
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
120 g
Orangensaft, frisch gepresst
20 g
Agavensirup
1 TL
frische Petersilie Blättchen abgezupft, zum Garnieren
1 Stängel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Detox 25 Przepisów
Austria

Festlicher Genuss 18 Przepisów
Austria

Meine vegane Küche 61 Przepisów
Niemcy

Meine vegane Küche 61 Przepisów
Austria

Rezepte mit Super-Power 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)

10 min

Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto

30 min

Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs

35 min

Erbsen-Fenchel-Suppe

45 min

Rote Rüben-Sellerie-Püree

40 min

Fenchel-Maroni Suppe

35 min

Rote-Rüben-Selleriesuppe

40 min

Grüner Hummus

10 min

Mediterraner Paradeiser-Linsen-Aufstrich

1 godz. 20 min

Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons

25 min

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1 godz. 20 min

Rote-Rüben-Suppe

45 min