Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 garlic cloves
- 150 g onion, cut into pieces (2-3 cm)
- 2 chipotle chillies in adobo sauce (see Tips)
- 30 g olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp onion salt
- 2 tsp sugar
- 100 g roasted unsalted peanuts
- 400 g canned chopped tomatoes
- 300 g sweet potato, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 150 g green capsicum, deseeded and cut into pieces (1-2 cm)
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g water
- 500 g skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (4-5 cm)
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- lime wedges, to serve (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2442 kJ / 581.3 kcal
- Białko
- 36.7 g
- Węglowodany
- 32.1 g
- Tłuszcz
- 31.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.6 g
- Błonnik
- 14.1 g
- Sód
- 1224.7 mg
Alternatywne przepisy
Everyone's favourite chicken curry
40min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Beef ragu
1h 25min
Aromatic chicken pilaf
1h 20min
Chorizo and chicken pasta
50min
Chilli beef with lemon feta
30min
Chilli beef with lemon feta
30min
Chicken cacciatore
50min
Moroccan chicken with couscous
45min
Southern-style pork and bean casserole
40min
Tomato basil chicken stew
35min
Quick chicken curry
35min