Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

4.5 94 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Almond crusted salmon

fresh boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
4
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
40 g
Dijon mustard
20 g
honey
2 tsp
garlic cloves
2
sea salt
½ tsp
blanched almonds
20 g
bread broken into pieces
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs

Lemon fettuccine with asparagus

water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh fettucine pasta
250 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
250 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
sour cream
100 g
Dijon mustard to taste
1 - 2 tsp
lemon zest only, no white pith and 1 tablespoon juice
½
ground black pepper to season
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 972 mg

Białko 43.5 g

Kalorie 3339.5 kJ / 795 kcal

Tłuszcz 49.5 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 42.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Quick and easy 22 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Quick and easy meals: Salmon 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken and warm potato salad

55 Min

Risoni with salmon and spinach

25 Min

Chicken cacciatore

50 Min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 Min

Chilli lime prawns with soba noodles

25 Min

Chicken and prawn noodles

30 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 Min

Prawn saganaki with feta

35 Min

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Steamed salmon with broccoli pesto

25 Min

Lemon chicken with crispy potatoes

2 Std. 40 Min

Linguine with salmon and herbs

25 Min