Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

3.3 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
450 g de lait entier

Les demi-sphères

6 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.8 g

Kalorie 1120 kJ / 266 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de l'œuf 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gelée de pomme à la vanille

6h

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Baba aux agrumes

8h 45min

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12h

Liqueur de cassis

1440h

Truffes chocolat-noisette

12h

Omelette norvégienne revisitée

5h

Crème renversée au café

2h

Pastis landais

2h 30min

Fougasse aux grattons

2h

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Tuiles aux amandes

25min