![Baba aux agrumes Baba aux agrumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D7D3E5C-01E1-4CD3-9BD7-89DAB79D3A09/Derivates/0a3c4899-afac-4cb0-a284-690fa1ab9ded.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 60 g de lait
- 100 g de beurre, coupé en petits dés, et 10 g pour le moule
- 250 g de farine de blé
- 130 g de sucre en poudre
- 3 œufs, de petite taille
- 1 c. à café de sel
- 80 g de limoncello
- 170 g d'eau
- 1 c. à soupe de marmelade de citron
- 2 citrons jaunes non traités, zeste et jus
- 350 g de crème liquide entière, bien froide
- 30 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée (les graines seulement)
- 1 pamplemousse, détaillé en quartiers
- 2 oranges, détaillées en quartiers
- 2 clémentines, détaillées en quartiers
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2245 kJ / 536 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 28 g
Alternatywne przepisy
Babas au rhum et fruits rouges
4h
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Strudel minute aux pommes et aux noix
40 分钟
Cake aux fruits confits
4h
Poires duchesse
12h 25 min
Poires au vin rouge
5 godz.
Moelleux à la clémentine
1 Std. 40 Min
Galantine de poulet au foie gras
48h
Focaccia sucrée à la noisette
2h 20min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1小时 20 分钟
Stollen
3h 45min
Baba au rhum
3 Std.