Urządzenia i Akcesoria
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
50 g d'échalotes (2 échalotes env.), coupées en deux
-
60 g de beurre demi-sel
-
300 g de cèpes surgelés préalablement décongelés
-
250 g de cidre brut
-
4 gousses d'ail en chemise (non épluchées)
-
400 g de châtaignes cuites et pelées
-
500 - 600 g de filet mignon de porc
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
43.3 g
Kalorie
2478 kJ /
593 kcal
Tłuszcz
30.8 g
Błonnik
7.3 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Autour des châtaignes
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Magret de canard à la myrtille
1 godz. 10 min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1 godz.
Filet mignon en croûte
1 godz. 5 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Filet mignon aux pruneaux
1 godz.
Filet mignon au cidre
35 min
Lapin à la moutarde
1 godz.
Sauté de porc au curry
1 godz.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Sauté de porc au cidre
1 godz.