Urządzenia i Akcesoria
Trianon
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
10 parts
Składniki
La dacquoise
-
3 blancs d'œufs
-
35 g de sucre en poudre
-
90 g d'amandes en poudre
-
100 g de sucre glace maison
Le croustillant
-
200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
40 g de pralin
-
18 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
La mousse au chocolat
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
40 g de sucre en poudre
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La décoration
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
2 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
8 g
Kalorie
2405.3 kJ /
576.3 kcal
Tłuszcz
44.1 g
Błonnik
4.6 g
Węglowodany
47.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gâteau mousse au praliné
13h
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Dacquoise
40min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12h
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Succès praliné
1h 40min
Entremets aux fraises de Plougastel
5h
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4h
Royal au chocolat
3h 30min
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Bûche express au praliné
45min
Bavarois aux trois chocolats
15h