Urządzenia i Akcesoria
Trianon
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
10 parts
Składniki
La dacquoise
-
3 blancs d'œufs
-
35 g de sucre en poudre
-
90 g d'amandes en poudre
-
100 g de sucre glace maison
Le croustillant
-
200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
40 g de pralin
-
18 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
La mousse au chocolat
-
350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
40 g de sucre en poudre
-
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La décoration
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
2 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
8 g
Kalorie
2405.3 kJ /
576.3 kcal
Tłuszcz
44.1 g
Błonnik
4.6 g
Węglowodany
47.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Le macaron caramel
1 godz. 50 min
Dacquoise praliné-chocolat
50 min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 godz.
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4 godz. 35 min
Macarons chocolat-caramel
2 godz. 30 min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 godz. 30 min
Dacquoise
40 min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 godz.
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Royal au chocolat
3 godz. 30 min
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Number cake 6
2 godz.