Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

4.5 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 portions

Składniki

stale white bread torn in pieces
70 g
onions quartered
300 g
carrots cut in pieces
150 g
garlic cloves
4
pitted black olives
20 g
celery stalk cut in pieces
20 g
fresh coriander
10 g
olive oil
55 g
fine sea salt
2 tsp
tofu diced
200 g
plain flour
50 g
cassava cut in pieces
400 g
coconut milk
260 g
sugar plus extra for sprinkling
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
15 g
cornflour
30 g
desiccated coconut
100 g
water
1200 g
brown rice
250 g
frozen spinach defrosted, drained
150 g
frozen green peas
100 g
baby carrots sliced
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 4678 kJ / 1118 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 157 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40 min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1 godz. 30 min

Refried Beans

20 min

Vegan Bean Burgers

1 godz. 20 min

Nut Balls with Tomato Sauce

50 min

Miso Soup with Vegetables

30 min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1 godz. 20 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 godz.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min