Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

3.9 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

Yellow Cherry Tomato Ketchup

yellow cherry tomatoes halved and deseeded
400 g
apples cut in pieces (2-3 cm)
100 g
brown sugar
50 g
water
50 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cinnamon
½ tsp
white wine vinegar
25 g
mustard
1 heaped tsp

Quinoa Burger

water
1200 g
salt
1 ½ tsp
white quinoa
60 g
celery cut in pieces
20 g
carrots cut in pieces
80 g
onions quartered
80 g
olive oil
20 g
tinned chickpeas rinsed, drained
150 g
fresh parsley cut in pieces
3 sprigs
smoked paprika
½ tsp
medium egg
1
breadcrumbs
40 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
olive oil
1 Tbsp
hamburger buns (see tip)
4
iceberg lettuce
4 leaves

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1343 mg

Białko 13 g

Kalorie 1772 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

1 godz. 10 min

Sweet Potato Crust Pizza

1 godz. 15 min

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4 godz. 20 min

Almond Cheese

6 godz. 15 min

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45 min

Chickpea and Ham Balls

35 min

Blackberry Gin with Juniper

10 min

Cranberry, Lemon and Almond Cake (egg, dairy and gluten free)

2 godz. 25 min

Quinoa and Carrot Bites

30 min

Quinoa, Banana, Cranberry and Chia Granola Bars

1 godz. 15 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 godz.

Buckwheat, Almond and Seed Bread

2 godz.