Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

3.9 7 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

Yellow Cherry Tomato Ketchup

yellow cherry tomatoes halved and deseeded
400 g
apples cut in pieces (2-3 cm)
100 g
brown sugar
50 g
water
50 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cinnamon
½ tsp
white wine vinegar
25 g
mustard
1 heaped tsp

Quinoa Burger

water
1200 g
salt
1 ½ tsp
white quinoa
60 g
celery cut in pieces
20 g
carrots cut in pieces
80 g
onions quartered
80 g
olive oil
20 g
tinned chickpeas rinsed, drained
150 g
fresh parsley cut in pieces
3 sprigs
smoked paprika
½ tsp
medium egg
1
breadcrumbs
40 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
olive oil
1 Tbsp
hamburger buns (see tip)
4
iceberg lettuce
4 leaves

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1343 mg

Białko 13 g

Kalorie 1772 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan Chocolate Chip Cookies

30 min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 godz. 45 min

Carrot and Sesame Burgers

1 godz. 15 min

Pasta and Chickpea Salad

25 min

Spring Vegetable Penne

45 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 godz. 5 min

Vegan Lentil Lasagne

2 godz. 20 min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 godz. 15 min

Black Bean and Avocado Wrap

15 min