Gobi masala

Gobi masala

3.1 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

fresh coriander leaves only (optional)
8 sprigs
brown onion cut into quarters
1
ghee (see Tips)
2 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks
2 ½ cm
tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
cauliflower cut into pieces (4-5 cm)
450 g
sea salt
1 tsp
hot water
100 g
pouring (whipping) cream
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 624.3 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 643.3 kJ / 153 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Eggplant cannelloni

1 godz. 35 min

Yasai miso ramen

35 min

Salmon niçoise salad

35 min

Bombay aloo

40 min

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1 godz. 15 min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1 godz. 15 min

Curried cauliflower salad

40 min

Asparagus and broad bean salad

25 min

Mushroom-stuffed mushrooms

50 min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min

Black tahini and beetroot hommus

1 godz. 10 min

Bang bang broccoli

3 godz. 25 min