Gobi masala

Gobi masala

3.3 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

fresh coriander leaves only (optional)
8 sprigs
brown onion cut into quarters
1
ghee (see Tips)
2 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks
2 ½ cm
tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
cauliflower cut into pieces (4-5 cm)
450 g
sea salt
1 tsp
hot water
100 g
pouring (whipping) cream
20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 153 kcal / 643.3 kJ

Białko 4.5 g

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 7 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Sód 624.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Sambhar

Sambhar

1 godz. 30 min

Everyday Indian curry paste

Everyday Indian curry paste

30 min

Chaat masala

Chaat masala

10 min

Tarka dal

Tarka dal

30 min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 min

Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

30 min

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

1 godz. 20 min

Rogani kumbh

Rogani kumbh

45 min

Paneer makhani

Paneer makhani

45 min

Amritsari dal

Amritsari dal

26 godz.

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 min