Glace au chocolat et piment jalapeño

Glace au chocolat et piment jalapeño

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 13 godz. 15 min

8 portions

Składniki

La veille

150 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
1 - 2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et sans membranes
500 g de lait
10 g de cacao en poudre non sucré
1 œuf entier
1 jaune d'œuf
50 g de sucre en poudre
500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de pépites de chocolat

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.4 g

Kalorie 2061 kJ / 493 kcal

Tłuszcz 37.53 g

Błonnik 27.6 g

Węglowodany 31.44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Mexique 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45min

Tarte chocolat café

3h 15min

Crème caramel au tofu soyeux

2h 25min

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

15h

Préparation pour pain brioché canneberge-choco

15min

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

2h 45min

Puddings au caramel

1h 5min

Liqueur à l'abricot

25min

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2h 55min

Eclairs à l'orange

4h 25min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Gâteau noix-café à la vapeur

1h 15min