Glace au chocolat et piment jalapeño

Glace au chocolat et piment jalapeño

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 13 godz. 15 min

8 portions

Składniki

La veille

150 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
1 - 2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et sans membranes
500 g de lait
10 g de cacao en poudre non sucré
1 œuf entier
1 jaune d'œuf
50 g de sucre en poudre
500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de pépites de chocolat

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.4 g

Kalorie 2061 kJ / 493 kcal

Tłuszcz 37.53 g

Błonnik 27.6 g

Węglowodany 31.44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Mexique 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet litchi-rose

8 godz.

Mignardise : macarons rose-gingembre

13 godz. 30 min

Chocolat viennois

20 min

Pain au piment doux

5 godz.

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

12 godz. 45 min

Chocolat chaud à la noisette

1 godz. 15 min

Poulet à la pékinoise

45 min

Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)

2 godz.

Riz et légumes à l'aigre douce

50 min

Pavlova à la grenade

3 godz.

Glace banoffee

10 min

Glace au coco

4 godz.