Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz. 55 min
18 pièces
Składniki
Le craquelin vert
-
100 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert
-
70 g de beurre doux coupé en morceaux
-
100 g de cassonade
-
1 c. à soupe d'eau
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
Le coeur fruit de la passion
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
8 fruits de la Passion
La crème au thé matcha
-
80 g de sucre en poudre
-
3 c. à café de thé vert matcha
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de fromage frais, type Philadelphia®250 g de mascarpone
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
4.7 g
Kalorie
1152 kJ /
275 kcal
Tłuszcz
17.1 g
Węglowodany
22.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Petits choux
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pavés chocolat écume de menthe
3 Std.
Croquant au chocolat
16 Std. 20 Min
Bavarois litchis-framboises
4 Std.
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2 Std.
Minipavlovas
3 Std. 45 Min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 Min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12 Std. 15 Min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1 Std. 15 Min
Couronne fruitée
6 Std.
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 Std. 45 Min
Coulant chocolat au cœur caramel
24 Std.