
Urządzenia i Akcesoria
Gâteau au café et à la vanille
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz. 15 min
8 parts
Składniki
Le croustillant au chocolat au lait
-
de chocolat au lait détaillé en morceaux100 g
-
de beurre demi-sel30 g
-
de biscuits type Gavotte100 g
Les crèmes café et vanille
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
gousse de vanille fendue dans la longueur1
-
de lait400 g
-
de sucre en poudre70 g
-
de fécule de maïs40 g
-
œufs2
-
de café instantané2 c. à café
La dacquoise
-
blancs d'œufs3
-
de sucre en poudre100 g
-
de sucre glace maison50 g
-
d'amandes en poudre100 g
La finition et montage
-
de crème liquide, 30% m.g. min.400 g
Le glaçage
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de lait30 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.35 g
-
de miel25 g
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux75 g
-
de café instantané½ c. à café
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
665.6 kcal /
2781.2 kJ
Białko
11.2 g
Tłuszcz
41.8 g
Węglowodany
60.8 g
Błonnik
2.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Desserts au café
10 Przepisów
Francja
Francja