Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

3.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

100 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di zucchine a dadini (1 cm)
150 g di melanzane a dadini (1 cm)
150 g di pomodori datterino gialli e rossi, in quarti
220 g di brodo vegetale
320 g di pasta tipo penne lisce
3 - 4 rametti di finocchietto selvatico lavato e sminuzzato
50 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
1 pizzico di sale (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Francesca Barberini 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Farfalle al pesto di frutta secca e caprino

30 min

Medaglioni di vitello ai funghi

45 min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45 min

Riso basmati, fave e piselli

1 godz. 30 min

Frittata con battuto di fave

45 min

Penne integrali in crema di cipolle e sesamo

45 min

Conchiglie risottate al ragù di mare e lime

40 min

Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)

45 min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 godz.

Tabulè di pollo

30 min

Trofie alla rucola, crescione e noci

25 min

Insalata di riso con seppie e patate

45 min