Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

3.8 98 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

150 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
770 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b. per mantecare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 2156 kJ / 515 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Francesca Barberini 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto al limone e prosciutto crudo

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 min

Risotto cacio e pere

Risotto cacio e pere

40 min

Penne risottate alla vodka

Penne risottate alla vodka

35 min

Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

35 min

Risotto ai quattro formaggi

Risotto ai quattro formaggi

40 min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35 min

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30 min

Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

40 min

Spaghettoni cacio e pepe

Spaghettoni cacio e pepe

25 min

Risotto alla birra

Risotto alla birra

35 min

Risotto affumicato

Risotto affumicato

35 min

Risotto con Brie, speck e noci

Risotto con Brie, speck e noci

35 min