Wersje kompatybilne
Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
- 50 g di vino bianco
- 770 g di brodo vegetale caldo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b. per mantecare
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2156 kJ / 515 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 65 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto alla birra
35 min
Risotto ai quattro formaggi
40 min
Penne risottate alla vodka
35 min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1h
Spaghetti cacio e pepe
35 min
Risotto al Barolo
30 min
Riso alla 'nduja con fonduta di provola
40 min
La cacio e pepe
20min
Spaghettoni cacio e pepe
25 min
Risotto con Brie, speck e noci
35 min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 min
Risotto cacio e pere
40 min