Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

4.0 126 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porzioni

Składniki

50 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 carciofi a fettine
800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
350 g di latte
250 g di brodo di carne

250 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 45.6 g

Kalorie 1335 kJ / 319 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 7.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carni 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1 godz. 30 min

Vitello tonnato (per 2 persone)

Vitello tonnato (per 2 persone)

5 godz. 35 min

Tasca di vitello ripiena

Tasca di vitello ripiena

1 godz. 20 min

Arrosto di tacchino con ratatouille

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 godz.

Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

2 godz.

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1 godz. 10 min

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1 godz. 30 min

Coniglio ai carciofi

Coniglio ai carciofi

1 godz. 25 min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11 godz.

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1 godz. 10 min

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12 godz. 30 min