Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6 17 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

12 pezzi

Składniki

500 g di cipolla dorata in quarti
40 g di brandy
40 g olio extravergine di oliva
40 g di zucchero di canna
1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
10 g di caramello liquido
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 dose di pasta sfoglia
1 formaggio di capra in 12 fette
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 4.3 g

Kalorie 958 kJ / 229 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tapas 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini cheesecake al pomodoro

Mini cheesecake al pomodoro

3 godz. 25 min

Calamari ripieni alla norma

Calamari ripieni alla norma

1 godz. 30 min

Rose di melanzane al tonno

Rose di melanzane al tonno

35 min

Cous cous al pesto e melanzane

Cous cous al pesto e melanzane

30 min

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

1 godz. 5 min

Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

1 godz.

Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese

55 min

Croissant integrale con mousse al salmone

Croissant integrale con mousse al salmone

5 godz. 30 min

Rotolini di zucchine e salmone

Rotolini di zucchine e salmone

50 min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10 min

Cipolle ripiene di verdure

Cipolle ripiene di verdure

1 godz. 20 min

Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

55 min