Brisèe con broccoletti e bacon

Brisèe con broccoletti e bacon

4.8 38 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
15 pezzi

Składniki

Brisèe
  • 200 g farina tipo 0
  • 100 g di burro a pezzi + q.b.
  • 65 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno broccoli e bacon
  • 30 g di porro
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di cimette di broccoli
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 180 g di crescenza
  • 1 uovo
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
  • 50 g di fette di bacon a dadini (0.5 cm)
    50 g di pancetta a cubetti, (0.5 cm)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 5.5 g
Kalorie 740 kJ / 177 kcal
Tłuszcz 12.2 g
Błonnik 0.8 g
Węglowodany 10.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...