Brisèe con broccoletti e bacon

Brisèe con broccoletti e bacon

4.8 39 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

15 pezzi

Składniki

Brisèe

200 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi + q.b.
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno broccoli e bacon

30 g di porro
30 g olio extravergine di oliva
150 g di cimette di broccoli
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
180 g di crescenza
1 uovo
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

50 g di fette di bacon a dadini (0.5 cm)

50 g di pancetta a cubetti, (0.5 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 5.5 g

Kalorie 740 kJ / 177 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 10.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di novembre 27 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1ωρ. 5 λεπτ.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5ωρ.

Gratin di baccalà e besciamella

1ωρ.

Pasticcio di baccalà

1ωρ. 30 λεπτ.

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1ωρ.

Insalata russa allo yogurt

1ωρ.

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1ωρ. 20 λεπτ.

Insalata di mare in vasetto

50 λεπτ.

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4ωρ. 10 λεπτ.

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1ωρ.

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1ωρ. 10 λεπτ.

Crostata con fiori di zucca

1ωρ. 30 λεπτ.