Gratin de crozets au jambon

Gratin de crozets au jambon

4.7 393 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

250 g de beaufort coupé en morceaux, sans la croûte
1500 g d'eau
300 g de crozets
1 gousse d'ail
50 g de vin blanc sec
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
5 g de beurre doux pour le moule
4 tranches de jambon fumé détaillées en petits dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 2011 kJ / 483 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Oh la gourmande vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40 min

Courgette au jambon

1 godz.

Risotto crémeux au camembert

35 min

Pâtes au jambon et au chorizo

30 min

Brandade de thon

1 godz.

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1 godz. 10 min

Parmentier de canard aux oignons

50 min

Tartiflette aux courgettes

55 min

Cassoulet express au chorizo

55 min

Colombo de porc aux légumes

45 min

Sauté de veau au chorizo

1 godz.

Blancs de poulet sauce chorizo

50 min