
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Relish z gruszką
- 70 g orzechów włoskich, łuskanych
- 300 g gruszek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 70 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na kawałki
Zupa dyniowo-marchewkowa
- 30 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
800
g dyni Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
lub 800 g dyni rozmrożonej - 50 g masła pokrojonego na kawałki
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 600 g wody
- 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 2 łyżeczki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
- 160 g mleczka kokosowego
- 60 g sosu sojowego jasnego
- sól do smaku (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 343.7 kcal / 1438.8 kJ
- Białko
- 8.8 g
- Tłuszcz
- 25.2 g
- Węglowodany
- 24.3 g
- Błonnik
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.7 g
- Sód
- 744.2 mg