Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

cornbread cut in pieces
100 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
garlic clove
1
fresh coriander leaf
1 Tbsp

Olive Topping

pitted black olives
100 g
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
grated Parmesan cheese
1 tsp
lemon juice only
½
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Cod

water
800 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
500 g
fine sea salt
2 pinches
onions quartered
100 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
cod fillet, skinless cut in pieces (4 cm)
800 g
medium eggs separated
2
double cream
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g

Kalorie 2254 kJ / 539 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 godz. 30 min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50 min

Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream

1 godz. 15 min

Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins

45 min

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

45 min

Salmon and Fennel Risotto

25 min

Dill and feta flatbread

1 godz. 20 min

Creamed Cod

45 min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 godz.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 min

Prawn Saganaki

35 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 godz.