Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

cornbread cut in pieces
100 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
garlic clove
1
fresh coriander leaf
1 Tbsp

Olive Topping

pitted black olives
100 g
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
grated Parmesan cheese
1 tsp
lemon juice only
½
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Cod

water
800 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
500 g
fine sea salt
2 pinches
onions quartered
100 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
cod fillet, skinless cut in pieces (4 cm)
800 g
medium eggs separated
2
double cream
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g

Kalorie 2254 kJ / 539 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 Min

Coulibiac

2 Std. 15 Min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 Std.

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35 Min

Shellfish Nage with Champagne

1 Std. 5 Min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 Min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 Min

Cod with Pistachio and Couscous

30 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1 Std. 10 Min

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

45 Min

Creamed Cod

45 Min

Orzo with Salmon and Spinach

40 Min