Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Breadcrumbs

cornbread cut in pieces
100 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
garlic clove
1
fresh coriander leaf
1 Tbsp

Olive Topping

pitted black olives
100 g
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
grated Parmesan cheese
1 tsp
lemon juice only
½
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Cod

water
800 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
500 g
fine sea salt
2 pinches
onions quartered
100 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
cod fillet, skinless cut in pieces (4 cm)
800 g
medium eggs separated
2
double cream
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g

Kalorie 2254 kJ / 539 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon and Asparagus Rice Salad

Salmon and Asparagus Rice Salad

40 min

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

1 godz. 40 min

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50 min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 min

Cod with Pistachio and Couscous

Cod with Pistachio and Couscous

30 min

Salmon and Fennel Risotto

Salmon and Fennel Risotto

25 min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 min

Creamed Cod

Creamed Cod

45 min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1 godz. 10 min