Urządzenia i Akcesoria
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Składniki
Le riz au lait
-
500 g d'eau
-
90 g de riz rond blanc, spécial dessert
-
500 g de lait
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
Les poires pochées
-
150 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
2 étoiles de badiane
-
2 poires Williams éventuellement coupées en deux ou en quatre
La sauce chocolat
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de cacao en poudre sucré
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
6.8 g
Kalorie
2317 kJ /
547 kcal
Tłuszcz
13.5 g
Błonnik
2.3 g
Węglowodany
100.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Riz au lait au coulis de framboises
50 min
Crème anglaise à l'orange
1 godz.
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 min
Poires aux fruits rouges et à la violette
1 godz. 25 min
Granité noix de coco, ananas et rhum
5 min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 godz.
Pavlova mangue-kiwi
4 godz. 10 min
Abricots vapeur, sirop à la cardamome
40 min
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4 godz.
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 godz. 30 min
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2 godz.
Crumble pommes, fraises et rhubarbe
50 min