Urządzenia i Akcesoria
Petits choux aux champignons
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
20 pièces
Składniki
-
75 g d'eau
-
75 g de lait
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
120 g de farine
-
4 œufs
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
60 g d'échalotes
-
300 g de champignons de Paris frais
-
du sel
-
1 c. à café de moutarde
-
du poivre moulu
-
½ jus de citron pressé
-
200 g d'huile de tournesol
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
2 g
Kalorie
704 kJ /
170 kcal
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Choux au tarama
1 godz. 45 min
Tartelettes-bouchées choco-sarrasin
2 godz. 45 min
Choux à la mousse de petits pois
4 godz.
Galantine de pintade foie gras noisette
13 godz.
Tempuras de légumes et crevettes
25 min
Verrines à l'italienne
3 godz. 25 min
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1 godz. 15 min
Opéra de foie gras
24 godz.
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2 godz. 15 min
Turbot sauce champagne
30 min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1 godz. 5 min
Petits choux au saumon fumé
1 godz. 10 min