![Crèmes brûlées à la crème de marrons Crèmes brûlées à la crème de marrons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BA5E230A-6302-4575-B613-174F57E07F69/Derivates/ec1698d1-78ee-4fc9-a5c3-b49ff73edd10.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 250 g de lait entier
- 750 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 9 jaunes d'œufs
- 150 g de crème de marrons
- 50 g de cassonade
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1510 kJ / 361 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 30 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Flan à la farine de châtaigne
12h 50min
Pommes sur sablés à la réglisse
4h 40min
Coulants au citron
1 godz.
Marrons glacés
72 godz.
Tourteau fromager aux pêches
1h 5min
Champignons farcis
13h 15 min
Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert
1 godz. 45 min
Fontainebleau aux pommes
2h 30min
Minitartelettes à la crème de marrons
5 Std.
Flan à la pistache
30 min
Mousses à la crème de marrons
20min
Gratin poire-banane
55 min