Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
Składniki
La veille
-
1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
-
½ c. à café de quatre-épices moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 c. à café de sel
-
du poivre moulu
-
10 g d'armagnac
-
6 figues sèches coupées en petits dés
-
500 g d'eau
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Foie gras farci aux figues
24 godz.
Foie gras au café et aux pruneaux
1 godz. 35 min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13 godz. 30 min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 godz. 20 min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13 godz.
Gravlax de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Foie gras d'oie à la truffe
72 godz.
Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40 min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 godz. 50 min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 godz. 35 min
Nage de crustacés au champagne
1 godz. 5 min