Pizza aux légumes du soleil et basilic

Pizza aux légumes du soleil et basilic

4.1 91 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 parts

Składniki

La pâte à pizza
  • de courgettes émincées en rondelles
    800 g
  • de sel
    1 c. à café
  • œufs
    3
  • d'emmental râpé
    200 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
La garniture
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'aubergine détaillée en cubes
    400 g
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de thym frais
    1 branche
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de tomates émincées en rondelles
    150 g
  • de poivron jaune taillé en lamelles
    150 g
  • de basilic frais
    10 feuilles
  • de mozzarella détaillée en dés
    100 g
  • d'origan frais
    1 c. à café
  • de roquette
    50 g

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 445.5 kcal / 1862.3 kJ
Białko 32.8 g
Tłuszcz 28.5 g
Węglowodany 14.5 g
Błonnik 4.5 g

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