Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

2.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 3974 kJ / 950 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 125 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Explore Morocco 10 Przepisów
Szwajcaria

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Lamb Tagine with Apricots and Honey

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Basic Soup Purée

Basic Soup Purée

45min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1h 35min

Moroccan Lamb with Couscous

Moroccan Lamb with Couscous

50min

Traditional Irish Stew

Traditional Irish Stew

4h 30min

Seven Spice Chicken with Rice

Seven Spice Chicken with Rice

35min

Chicken and Chickpea Tagine

Chicken and Chickpea Tagine

1h 20min

Salmon Soufflé

Salmon Soufflé

1h

Moroccan Beef Stew with Couscous

Moroccan Beef Stew with Couscous

40min

Moroccan sweet pastry (Briouats)

Moroccan sweet pastry (Briouats)

35min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45min

Pappadums with mint and coriander chutney

Pappadums with mint and coriander chutney

50min