Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

2.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 3974 kJ / 950 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 125 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Explore Morocco 10 Przepisów
Szwajcaria

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1h 5min

Steamed Thai-style fish cakes

Steamed Thai-style fish cakes

45min

Quick Thai chicken curry

Quick Thai chicken curry

40min

Pasta in tomato sauce with chorizo

Pasta in tomato sauce with chorizo

25min

Moroccan chicken with couscous

Moroccan chicken with couscous

45min

Duck, apricot and pine nut pastilla.

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50min

Mango lassi

Mango lassi

5min

Curried chicken rasam

Curried chicken rasam

50min

Leek and potato soup with crispy smoked ham

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40min

Monkfish tagine with preserved lemon

Monkfish tagine with preserved lemon

1h 35min

Amarena cherry ice cream

Amarena cherry ice cream

8h 10min

Biryani-style rice

Biryani-style rice

1h 5min