Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

3.1 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 3974 kJ / 950 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 125 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Explore Morocco 10 Przepisów
Szwajcaria

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Stuffed tomatoes

50 min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 min

Pasta with Spicy Prawns and Ginger

25 min

Virgin Chai Vanilla Cocktail

Brak ocen

Mustard-dill sauce

2 godz. 15 min

Ratatouille

40 min

Veal stew (Blanquette de veau)

1 godz. 5 min

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45 min

Neapolitan

Brak ocen

Couscous with Lamb and Vegetables

50 min

Apricot yoghurt dip with curry

10 min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40 min