Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

3.1 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 3974 kJ / 950 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 125 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Explore Morocco 10 Przepisów
Szwajcaria

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Grated Carrot Salad (TM6)

10 Min

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1 Std. 30 Min

Rice salad

1 Std.

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 Min

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 20 Min

Indian-style chicken burger

4 Std.

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40 Min

Chicken tagine with honey and prunes

40 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Creamy Moroccan bean soup

35 Min