Spiced carrot salad

Spiced carrot salad

4.7 80 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 min
6 portions

Składniki

  • carrots peeled, cut into pieces (3-4 cm)
    400 - 500 g
  • green apple (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • raisins
    25 g
  • lemon juice freshly squeezed
    15 g
  • garlic clove (opcjonalnie) small
    1
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground paprika
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper adjust to taste
    1 pinch
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • fresh coriander roughly chopped
    5 - 10 sprigs
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • pistachio nuts, shelled, unsalted or other nuts (e.g. walnuts, almonds)
    20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 92 kcal / 385 kJ
Białko 1.8 g
Tłuszcz 3.8 g
Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...