Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

3.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portion

Składniki

egg whites
2
canned black beans unsalted, divided
395 g
garlic cloves
2
broccoli florets
340 g
cilantro, fresh stems only and cut into thirds, leaves reserved
10 sprigs
egg, large (65-70 g)
2
lupin flour (see Tip)
70 g
baking powder
2 tsp
black pepper, ground to taste, plus extra to season, to serve
1 pinch
extra virgin olive oil, in spray
mango, ripe sliced thinly
425 g
baby spinach, fresh
30 g
jalapeño pepper sliced thinly
1
plain yogurt high protein (see Tip)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 433.2 mg

Białko 23.9 g

Kalorie 1321.4 kJ / 315.8 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 17.6 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recipes for Diabetics - CA 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chickpea Ratatouille

1h

Chopped Asian Salad

20min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Green Goddess Salad

10min

Russian beetroot salad

1h 10min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1h

Vegan Green Pea Fritters

20min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing (TM6)

10min

Grated Carrot Salad (TM6)

10min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40min

Bean stew with meatballs

45min