Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eggplant involtini with risotto
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
4 portions
Składniki
Risotto
-
eschalots30 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
Arborio rice250 g
-
water500 g
-
salt1 tsp
-
mozzarella cheese cut into pieces (1 cm)150 g
Eggplant involtini
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)60 g
-
eggplant cut lengthways into thin slices (5 mm)12 pieces
-
extra virgin olive oil for drizzling2 - 4 tbsp
-
salt plus extra to season½ tsp
-
fresh ground black pepper plus extra to season½ tsp
-
garlic cloves2
-
fresh basil leaves only, plus extra to serve2 - 3 sprigs
-
canned crushed tomatoes400 g
-
dry white wine80 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1434.9 mg
Białko
20.2 g
Kalorie
2743.3 kJ /
653 kcal
Tłuszcz
36.9 g
Błonnik
6.8 g
Tłuszcz nasycony
12.3 g
Węglowodany
56.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 godz.
Spinach and ricotta patties with tomato sauce
30 min
Asparagus risotto
40 min
Silverbeet and mushroom calzone
2 godz.
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 min
Gnocchi
1 godz. 40 min
Eggplant cannelloni
1 godz. 35 min
Milanese risotto
25 min
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
55 min
Cheese and spring onion galette
1 godz. 15 min
Risotto verde
45 min