Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

3.8 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Caramelised onions

red onions cut into halves and cut into thin slices
250 g
brown sugar
130 g
balsamic vinegar
50 g
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Risotto with Taleggio

eschalots
30 g
salted butter
30 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Taleggio cheese cut into cubes (3-4 cm) (see Tips)
120 - 150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 900.7 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 2647.8 kJ / 630.3 kcal

Tłuszcz 18.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 99.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Signature Risottos 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meatballs with Romesco sauce

1 godz. 40 min

Gin cocktail with watermelon ice cubes

24 godz. 15 min

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5 godz. 30 min

Boston baked beans

30 godz. 45 min

Steamed ginger pudding

3 godz. 5 min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 godz. 10 min

Spicy peach and mango chutney

45 min

Steamed ginger puddings

40 min

Leek and smoked salmon dip

55 min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12 godz.

Apple and ginger paste

6 godz. 15 min

Fermented beetroot dip

25 godz.