Urządzenia i Akcesoria
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
Caramelised onions
-
red onions cut into halves and cut into thin slices250 g
-
brown sugar130 g
-
balsamic vinegar50 g
-
salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Risotto with Taleggio
-
eschalots30 g
-
salted butter30 g
-
Arborio rice320 g
-
white wine50 g
-
water700 g
-
salt1 tsp
-
Taleggio cheese cut into cubes (3-4 cm) (see Tips)120 - 150 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
900.7 mg
Białko
16.2 g
Kalorie
2647.8 kJ /
630.3 kcal
Tłuszcz
18.1 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
12.1 g
Węglowodany
99.5 g