Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

3.8 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Caramelised onions

red onions cut into halves and cut into thin slices
250 g
brown sugar
130 g
balsamic vinegar
50 g
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Risotto with Taleggio

eschalots
30 g
salted butter
30 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Taleggio cheese cut into cubes (3-4 cm) (see Tips)
120 - 150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 900.7 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 2647.8 kJ / 630.3 kcal

Tłuszcz 18.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 99.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Signature Risottos 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lime glaze

Lime glaze

40 min

Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

40 min

Slow cooked Mexican beef

Slow cooked Mexican beef

1 godz. 30 min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1 godz.

White bean dip with chimichurri

White bean dip with chimichurri

15 min

Southern-style chilli with cornbread

Southern-style chilli with cornbread

2 godz. 55 min

Rhubarb and vanilla rhumba

Rhubarb and vanilla rhumba

25 min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min

Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto

30 min