Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

3.8 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Caramelised onions

red onions cut into halves and cut into thin slices
250 g
brown sugar
130 g
balsamic vinegar
50 g
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Risotto with Taleggio

eschalots
30 g
salted butter
30 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Taleggio cheese cut into cubes (3-4 cm) (see Tips)
120 - 150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 900.7 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 2647.8 kJ / 630.3 kcal

Tłuszcz 18.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 99.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Signature Risottos 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1 h 25 min

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1 h 35 min

Lemon and caper aioli

Lemon and caper aioli

15 min

White balsamic reduction

White balsamic reduction

40 min

Orange Campari marmalade

Orange Campari marmalade

1 h 35 min

Milanese risotto

Milanese risotto

25 min

Red onion relish

Red onion relish

50 min

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2 h 40 min

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15 min

Wholemeal crumpets

Wholemeal crumpets

1 h 40 min

Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

2 h

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min