Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

5.0 11 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 25 godz.

40 portions

Składniki

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
50 g
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
white wine
150 g
saffron
1 pinch
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp

Assembly

panko breadcrumbs
130 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
6 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
3 sprigs
cooked prawns cut into pieces (2 cm)
280 g
eggs lightly beaten
2
vegetable oil (approx. 750 g), to deep fry
lemon cut into wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 124.1 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 328.9 kJ / 78.6 kcal

Tłuszcz 2.4 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Garlic and sage mash

30 min

Scallops and prawns with XO butter

50 min

Braised Lamb Shanks

3 godz. 35 min

Hearty seafood chowder

45 min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7 godz. 10 min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min

Champagne poached chicken terrine

1 godz. 30 min

"To die for" mini pavlovas

2 godz. 40 min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

45 min

Beef tapenade crostini

1 godz. 40 min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 min

Traditional sausage rolls

50 min