Tarka dal

Tarka dal

4.1 90 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

Coriander chilli chutney
  • fresh coriander (2-3 bunches), leaves, stalks and roots, cut into thirds (see Tips)
    120 g
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves (approx. 2-3 chillies)
    50 g
  • lemon juice
    1 tbsp
  • olive oil
    50 g
  • sea salt
    1 tsp
Tarka dal
  • red lentils
    250 g
  • hot water for soaking
  • ghee (see Tips)
    2 tbsp
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    20
  • garlic cloves
    2
  • fresh long green chilli trimmed and cut into halves
    1
  • piece fresh ginger peeled and cut into halves
    2 cm
  • water
    600 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh tomatoes cut into pieces (2 cm) (see Tips)
    200 g
  • lemon juice
    2 tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 322.3 kcal / 1354.3 kJ
Białko 16.8 g
Tłuszcz 10.8 g
Węglowodany 35.7 g
Błonnik 6.2 g
Tłuszcz nasycony 5.7 g
Sód 611.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...