Urządzenia i Akcesoria
Soya texturizada a la Vizcaína
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 porciones
Składniki
-
150 g de soya texturizada
-
30 g de perejil fresco
-
470 g de jitomate en cuartos
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400 g de pimiento rojo sin semillas
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120 g de cebolla
-
½ diente de ajo
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1 cucharadita de paprika
-
60 g de aceite de oliva
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2 cditas de sal gruesa
-
200 g de agua
-
400 g de papas cambray peladas y cortadas en cuartos
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160 g de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas y 20 g de la salmuera
-
40 g de chiles güeros en escabeche picados y 20 g de la salmuera
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
10 g
Kalorie
983 kJ /
234 kcal
Tłuszcz
12 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
24 g
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