Paté de ejotes

Paté de ejotes

4.8 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porciones

Składniki

500 g de agua
200 g de ejotes sin tallo
1 echalot en mitades (aprox. 30 g)
1 chile serrano sin semillas y en trozos, y un poco más picado para decorar
2 hojas de salvia fresca y un poco más para decorar
50 g de aceite de oliva extra virgen
100 g de garbanzos cocidos escurridos y un poco más para decorar
1 - 2 pizca de sal o al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 159 mg

Białko 3 g

Kalorie 699 kJ / 167 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 7 g

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