![Potaje de habas Potaje de habas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF935E24-C5AD-48EA-91E6-56ACFCA1F475/Derivates/AF5AD701-1DD2-472C-913D-4EA7F3D7EFF5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de habas secas
- 4 cditas de sal fina
- 3600 g de agua
- 1 diente de ajo
- 40 g de chile pasilla, sin semillas
- 15 g de chiles guajillo, sin semillas
- 50 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva, y un poco más para servir
- 160 g de pimiento rojo, rostizado y cortado en cubos pequeños
- 2 chiles pasilla, en aros fritos (opcional)
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2360 kJ / 265 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 16 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sopa de habas
2h
Caldo de habas con nopales
9h
Sopa de garbanzos con nopales
50min
Taquitos de huitlacoche
25min
Sopa de cebolla vegana
35min
Nopalitos con guajillo y elote
30 min
Clemole morelense
25min
Romeritos veganos
1h
Albóndigas de tempeh
55min
Mayonesa (vegana)
10 min
Hongos con epazote
20min
Kimbap vegetariano
1h 30min