Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

3.8 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

70 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre doux
10 g de cassonade
4 cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux
150 g de vin rouge
200 g d'eau
2 c. à soupe de fond de veau
1 c. à soupe de fécule de maïs
4 branches de thym frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de fèves fraîches ou surgelées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29.8 g

Kalorie 1403 kJ / 335 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 14.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive le printemps ! Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

1 Std.

Lapin marengo

1 Std.

Pintade au chou

1 Std. 10 Min

Lapin à la provençale

1 Std.

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 Min

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55 Min

Porchetta aux herbes

50 Min

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1 Std. 15 Min

Lapin à la moutarde

1 Std.

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1 Std. 20 Min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1 Std. 10 Min

Lapin braisé au vin moelleux

55 Min