Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

3.8 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

70 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre doux
10 g de cassonade
4 cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux
150 g de vin rouge
200 g d'eau
2 c. à soupe de fond de veau
1 c. à soupe de fécule de maïs
4 branches de thym frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de fèves fraîches ou surgelées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29.8 g

Kalorie 1403 kJ / 335 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 14.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive le printemps ! Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé aux endives et parmesan

1sa 20 dk

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

1sa 10 dk

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40 dk

Sucré salé de porc aux figues

13sa

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40 dk

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15 dk

Parmentier au céleri et au haddock

1sa 15 dk

Parmentier de poisson et chou vert

1sa 25 dk

Salade de champignons aux deux citrons

1sa 15 dk

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1sa 40 dk

Tatin de poireau

55 dk

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 dk