Urządzenia i Akcesoria
Rape a la jardinera
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones
Składniki
-
3 ramita de perejil fresco
-
100 g de cebolla en 2 trozos
-
150 g de agua
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100 g de vino blanco
-
2 huevos
-
200 g de zanahorias200 g de zanahorias baby
-
150 g de ramilletes de brócoli150 g de ramilletes de coliflor
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800 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) salpimentado
-
100 g de espárragos verdes
-
200 g de guisantes (frescos o congelados)
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 cucharadas de alcaparras
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
40.67 g
Kalorie
2045 kJ /
489 kcal
Tłuszcz
31.05 g
Błonnik
6.07 g
Węglowodany
11.26 g
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Primavera
12 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
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