Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 filetes de anchoa en aceite
300 g de sepietas limpias
300 g de chipirones enteros frescos limpios
600 g de tomate troceado en conserva
150 g de vino blanco seco
50 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de alcaparras escurridas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
8 rebanadas de pan

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 32.11 g

Kalorie 1472 kJ / 352 kcal

Tłuszcz 13.82 g

Błonnik 3.49 g

Węglowodany 24.84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pulpo y rape amariscado

1hod. 15min.

Sopa de pescado

55min.

Fumet de pescado y gambas

20min.

Caldillo romañolo

35min.

Guiso de pulpo

45min.

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min.

Arroz caldoso con zamburiñas

45min.

Caldereta de dorada

40min.

Rape con espárragos a la marinera

30min.

Lentejas con calamares

2hod. 50min.

Calamares encebollados

1hod.

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1hod. 10min.