Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

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Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 15.9 g

Kalorie 810 kJ / 194 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 4.5 g

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Dostępny w

Toma bacalao 9 Przepisów
Hiszpania

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