Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

4.4 62 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 15.9 g

Kalorie 810 kJ / 194 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Toma bacalao 9 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40min

Sorropotún cántabro con chicharro

40min

Rape a la jardinera

40min

Tallarines de sepia en ensalada para dos

20min

Salmón à la nage

30min

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50min

Champiñones en vinagre

35min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30min

Dorada a la veneciana

55min

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35min

Bacalao Club Ranero

1h

Ensalada de kiwi y gambas

15min